Manfaat Buah Carica

Buah carica menjadi salah satu buah andalan gunung dieng olahan buah carica yang saat ini paling familiar adalah manisan carica,carika mempunyai nama latin (carica pupescens) sebenarnya buah carica termasuk dalam golongan sodara kembar pepaya ,hanya saja carica sedikit agak manja di banding pepaya ,betapa tidak kalau pepaya dapat tumbuh di berbagai tempat termasuk yang relatif panas ,tapi carica hanya tumbuh di dataran tinggi dieng yang relatif dingin dan segar cuacanya.

Walaupun sebenarnya kandungan enzim papain yang terkandung dalam buah carica lebih rendah di banding buah pepaya,di dalam buah pepaya terdapat 35 kali lebih banyak di bandingkan buah carica yang hanya terkandung sekitar 4-6 gram akan tetapi semua kandungan enzim papain yang terdapat pada buah carica dapat di serap oleh tubuh dan tentunya sangat mempengarui produksi hormon pertumbuhan pada manusia. Bahkan hasil dari study terakhir buah carica mengandung arginin yaitu salah satu zat yang bisa menghambatan pertumbuhan sel kanker pada tubuh manusia.

Salah satu manfaat dan khasiat buah carika adalah  berfungsi  sebagai antiseptik dan dapat mencegah  berkembangnya bakteri pada usus manusia yang dapat merugikan. Dapat juga menormalkan PH yang terdapat pada usus, ahirnya keadaan flora usus akan normal kembali.

Buah carica juga mengandung vitamin yang sangat tinggi bahkan lebih tinggi dari pada kandungan vitamin C yang terdapat pada buah jeruk, buah carica juga mengandung vitamin A yang juga melebihi kandungan vitamin A pada wortel, buah carica juga mengandung vitamin E maupun vitamin B komplek. Yang tentunya kandungan-kandungan yang tersebut diatas sangat baik untuk kesehatan manusia.

Itulah beberapa kandungan juga manfaat dan khasiat buah carika.